泔水處理設備通常包括以下幾個主要部分：

預處理系統：這個系統主要用于去除泔水中的大顆粒雜質，如食物殘渣、塑料等。通常包括格柵、沉砂池等設備。

生物處理系統：這是泔水處理的核心部分，主要通過微生物的作用來分解有機物質。常見的生物處理方法包括活性污泥法、生物膜反應器（如MBR）等。

固液分離設備：如沉淀池、離心機等，用于將處理后的泔水分離成固體和液體。

消毒系統：通常使用紫外線消毒或化學消毒方法，確保處理后的水質達到排放標準。

污泥處理系統：包括污泥濃縮、脫水等設備，用于處理生物處理過程中產生的污泥。

控制系統：用于監控和控制整個處理過程，確保設備運行效率和處理效果。

選擇泔水處理設備時，需要根據泔水的具體成分、處理量以及當地的環保標準來設計合適的處理方案。如果您需要更詳細的設備選擇或設計方案，請提供更多具體信息，我可以為您提供更專業的建議。